Parador De Cuenca Hotel

Posizione
L'hotel è stato realizzato nell'antico convento di San Pablo, edificato nel 16° secolo, fondato dal famoso Canon Juan del Pozo, si trova fuori dalla cinta muraria della città, in un punto dal quale si gode uno splendido panorama.

Camere
La struttura dispone di 62 camere distribuite su 3 piani, il secondo è il più grande; alcune godono di vista sul chiostro, ma le più richieste sono quelle che affacciano sulla città, le gole e le case pensili.

Ristorante
Vi si può gustare le cucina tipica del posto, saporita e speziata: l'ajo arriero, il morteruelo, il gazpacho machego, basati sui prodotti della caccia e della pesca. Tra i dessert, l'alaju, fatto di nocciole, crostini e miele di rosmarino. Un'eccellente lista dei vini per accompagnare queste specialità: Horcajo de Santiago, Motilla del Palancar, il tipico Resoli del luogo, fatto con alcool, zucchero e caffé.

Generale
04/01 Mp

Informazioni aggiuntive

1 kms dal centro città 180 kms dall'aeroporto (madrid) 240 kms dall'aeroporto (valencia) 1 km dalla stazione ferroviaria più vicina (renfe train and bus station) 10 minuti a piedi dalla fermata bus più vicina